Take away
BRUCHETTA / HVIDLØGSBRØD
- 1. Bruchetta / Hvidløgsbrød kr. 26,-
Med grovhakkede friske tomater, løg og oregano
- 2. Bruschetta alla Caprese kr. 30,-
Med grovhakkede friske tomater, løg, basilikum, mozzarella
- 3. Bruschetta alla Primo Piano kr. 38,-
Med grovhakkede friske tomater, fetaost og bresaola
- 4. Bruschetta alla Gorgonzola e Funghi kr. 33,-
med gorgonzola, ristede skovsvampe i hvidløg og rucolasalat
ANTIPASTI / FORRETTER
- 7. Cocktail di gamberetti con Salsa Aurora kr. 76,-
Rejecocktail m/ thousand island dressing og kaviar
- 8. Crema di fonnaggio kr. 84,-
Fintskåret lufttørret oksefilet m/ ostecreme på rucelabund m/ olivenolie og parmesanflager
- 9. Salmone con mousse di avocado al agro kr. 84,-
Røget laksecannelloni m/ avocadomousse på frisk salat og balsamico glace
- 10. Vitello Tonnato kr. 84,-
Udskåret kalvelårtunge med kapers og tunfiskecreme
- 11. Gamberoni Flambati alla Sambuca kr. 84,-
Kæmperejer flamberet i Sambuca
zuppe / suppe
INSALATE / SALATER
- 20. Insalata Caprese Olie e Basilico kr. 67,-
Frisk tomat på salatbund med mozzarella, olie og basilikum
- 21. Rucola e Parmaggio con Salmone Affumicato e Pesto kr. 67,-
Røget laks med rucola, pesto og parmesanflager
- 22. Insalata Mediterranera con Feta kr. 67,-
Blandet salat med friske tomater, agurk, løg, peberfrugt, feta, oliven og olivenolie/eddikemarinade
PRIMI PIATTI / PASTARETTER
- 27. Lasagne Emiliana kr. 70,-
Traditionel lasagne med kødsauce
- 29. Linguine alla Carbonara kr. 70,-
Tynd spaghetti med bacon, æg og flødesauce
- 30. Rigatoni e Verdure kr. 70,-
Pastarør med grøntsager og parmasan (vegetarret)
- 31. Rigatoni al Salmone con Gamberetti e Caviale kr. 70,-
Pastarør med laks, rejer og kaviar i tomatsauce
- 32. Rigatoni con Filetto Funghi e Tartufo kr. 70,-
Pastarør med bl.a. svampe og parmesan i stærk trøffelsauce
- 33. Linguine con Gamberoni e Gamberetti in Crema di Crostacei kr. 70,-
Tynd spaghetti med rejer og kæmperejer i hummersauce
- 34. Rigatoni al Pollo con Pesto, Zucchine e Panchetta Croccante kr. 70,-
Pastarør med kylling, squash, pesto og sprød bacon
- 35. Tortelloni con Prochitto, Gorgonzola e Broccoli kr. 70,-
Fyldt pasta med skinke og broccoli i gorgonzolasauce
- 36. Tortelloni “Primo Piano” kr. 70,-
Fyldt pasta med skinke og skovsvampe i pestocreme
- 37. Risotto con Carne kr. 70,-
Risotto med oksekød
PESCI / FISK
- 47. Filetti di Orata alla Mediterranea kr. 152,-
Oratafilet i tomatsauce med kapers, oliven og ansjoser
- 48. Salmone alla Griglia con Burro e Limone kr. 152,-
Grillet laks med citron/dildsmør
- 49. Sogliola con Gamberetti e Salsa di Crostacei kr. 135,-
Rødspætte med rejer i hummersauce
- 50. Gamberoni al Pepe e Pomodorini kr. 152,-
Kæmperejer flamberet i Cognac med pebersauce og cherrytomater
CARNI / KØD
- 40. Scaloppine di Vitello al Marsala con Uvetta e Pinoli kr. 152,-
Kalvefilet med rosiner og pinjekerner i marsala- eller gorgonzolasauce
- 41. Filetto di Manzo kr. 169,-
Oksemørbrad med peber-, bearnaise- eller gorgonzolasauce
- 42. Bistecca di Vitello al Marsala con Uvetta kr. 161,-
Kalvesteak med rosiner og pinjekerner i marsalasauce eller kryddersmør
- 43. Bistecca di Manzo kr. 161,-
Oksesteak med kryddersmør, peber- eller bearnaisesauce
- 44. Tagliata di Manzo con Funghi di Bosco e Pesto kr. 161,-
Skiveskåret oksekød med pestocreme i skovsvampesauce
- 45. Cotolette di Agnello al Aglio e Rosmarino con Balsamico kr. 152,-
Lammekrone med rosmarin, hvidløg og balsamico
- 46. Petto di Pollo kr. 144,-
Kyllingebryst i citron/timiansauce eller gratineret med skinke og mozzarella
PIZZE / PIZZA
- 64. Capricciosa kr. 70,-
Tomat, ost, skinke, champignon
- 65. Calzone kr. 70,-
Indbagt med champignon, skinke og ost
- 66. Gorgonzola e Parma kr. 70,-
Tomat, ost, gorgonzola og parmaskinke
- 67. Bresaola con Rucola e Parmiggiano kr. 70,-
Tomat, ost, lufttørret oksekød, rucola og parmesanflager
- 68. 4 Formaggi e Pesto kr. 70,-
Tomat, fire slags ost og basilikumpesto
- 69. Parma, Rucola e Parmiggiano kr. 70,-
Tomat, ost, rucola, parmaskinke og parmesanflager
- 70. Peperoni e Funghi kr. 70,-
Tomat, ost, champignon og peperoni
- 71. Primo Piano kr. 70,-
Tomat, ost, kylling, løg, chili, hvidløg og rucola
- 72. Carne e Gorgonzola kr. 70,-
Tomat, ost, kødstrimler og gorgonzolaKr. 99,-
- 73. Amici kr. 70,-
Tomat, ost, skinke, champignon, bacon og æg
- 74. Verde kr. 70,-
Tomat, ost, frisk tomat, rucola, parmesan og pesto